Nikoleta Kováčová: Keď ucítim spomienku, recept sa podaril

Nikoleta Kováčová je najznámejšia slovenská vegánka. K tomuto typu stravovania sa dostala počas pobytu v Indii, kde pôsobila ako modelka. Dnes vydáva druhú časť knihy receptov Slovegán, kde originálne spracováva tradičné slovenské špeciality.

V podcaste s Piešťankou Nikou Kováčovou sa dozviete, kde vznikol nápad vydať knihu, zistíte, či existujú vegánske bryndzové halušky alebo segedín a rozprávame sa tiež o tom, kde Surová dcérka čerpá inšpiráciu pre svoje recepty.

Ďalšie podcasty nájdete na facebookovej stránke Rozhovory z Piešťan.  Na odber nových dielov sa môžete prihlásiť cez služby Google Podcast a Spotify.

 

Text: Barbora Piovarčiová Foto: Nikoleta Kováčová